Resep Cara Membuat Bandeng Bumbu Tomat

Resep Cara Membuat Bandeng Bumbu Tomat. Bandeng bumbu tomat merupakan salah satu menu kreasi terbaru yang banyak diminati oleh para pecinta masakan, khususnya para ibu-ibu rumah tangga yang hobi memasak. Menu masakan bandeng bumbu tomat ini berbahan dasar ikan bandeng dengan kombinasi bumbu kuah tomat yang tentunya membuat nikmat masakan ini.

Resep Cara Membuat Bandeng Bumbu Tomat. Masakan bandeng bumbu tomat mempunyai citarasa yang cukup menggoda lidah para penggemarnya, aroma kuat ikan bandeng dan bumbu kuah tomat membuat masakan ini digemari banyak orang. Resep dan cara pembuatannya pun terbilang cukup mudah, sehingga banyak ibu-ibu menjadikan masakan ini sebagai menu andalan.
Cara Membuat Bandeng Bumbu Tomat
Resep Cara Membuat Bandeng Bumbu Tomat. nah, Bagi anda yang ingin mencoba nikmatnya masakan bandeng bumbu tomat ini anda dapat mencoba membuat sendiri dirumah, kami akan memberika resep dan tips pembuatannya untuk anda praktekkan sendiri dirumah. silahkan, berikut tipsnya.

Berikut bahan untuk bandeng bumbu tomat :
  • 1 kilogram ikan bandeng. 
  • 1 sendok teh sendawa. 
  • 2 sendok makan saos tomat. 
  • 5 siung bawang putih. 
  • 100 gram bawang merah. 
  • 100 gram gula pasir. 
  • 100 cc minyak untuk menggoreng. 
  • 300 cc air putih. 
  • 500 gram tomat (merah). 
  • Garam dapur (secukupnya). 
Cara memasak dan membuat bandeng bumbu tomat :
  1. pertama, semalam sebelumnya, ikan bandeng dicuci, bersihkan sisik dan isi perutnya diremas-remas menggunakan sendawa dan didiamkan semalaman. 
  2. Pagi harinya ikan bandeng dicuci lagi. Iris halus bawang merah dan bawang putih, tomat diparut dan dicampur air, lalu kemudian disaring. 
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih bawang merah hingga layu, campurkan gula, garam, air tomat dan saos tomat. Didihkan lalu diangkat. 
  4. Selanjutnya, panci bertekanan diberi alas daun pisang atau diberi alat berlubang-lubang yang berkaki. Letakkan ikan bandeng diatasnya dan tuangkan tumisan air tomat. Tutup rapat panci, masak selama kurang lebih 25 menit. Setelah tekanan panci dimulai. Dinginkan terdahulu sebelum kemudian panci dibuka. 

Demikianlah Resep Bandeng Bumbu Tomat untuk kali ini. Baca juga Resep Masakan Tradisional lainnya, antara lain: Resep Lidah Bumbu Bawang, Resep Ceker Masak Tausi, Resep Kue Lapek Sagan sebelumnya. selamat mencoba, semoga masakan mie goreng terasi bikinan anda dapat menjadi kegemaran anda dan siapapun yang merasakannya.